无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲
?今天分享一道巨下饭的家常菜～金针菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹满酱汁的金针菇，好吃到汤汁不剩！你们一定要试试吖！
用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 金针菇 | 2把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 白糖 | 10克 |
无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法
先调个酱汁：两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
半勺白糖
半碗清水拌匀
日本豆腐切块，裹上淀粉
起锅热油煎至两面金黄
另起锅热油，爆香蒜末葱花
倒入金针菇炒软
铺在砂锅上
摆上日本豆腐
倒入酱汁，中火焖煮两分钟即可！撒上葱花和小米辣
太好吃了！
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