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厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7946

用料

口蘑200g
面粉17克
培根5片
淡奶油150克
黑胡椒少许
少许
黄油100克

厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法

  1. 热锅,黄油丢一小块,把培根和蘑菇放进去炒一下,一直到蘑菇软软的。

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 前面还有一步忘拍了一起描述一下吧,准备另外一个汤锅,同样热锅,丢一块黄油进去,这里要说明一下黄油的量自己看,我一般切的有点厚,20、30克左右等它融化了,然后加一勺面粉,一勺就是家里喝汤的那种汤勺,加进去不停搅拌,等面粉沾上黄油就可以了,然后就加凉水,一杯大概400ml左右吧.

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 做的时候需要不停搅拌你能看到汤的颜色就慢慢变化了

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 等水开了以后便倒下前面炒的那些材料。因为这次培根快用完了,我加了点火腿.在放入材料后不要忘了搅拌,汤会越来越稠.

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 等水开后倒下奶油,并且调味,我是少许盐和黑胡椒,也可以加白胡椒,这里自己看着口味来,如果奶油没有可以叫牛奶.

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 奶油汤就完成了,真的很简单,大家可以试试。

    厨房小白一学就会的奶油蘑菇浓汤的做法 步骤6