超级懒人茶树菇烧鸡
认识个厨艺黑洞的妹子,为了教她做鸡,简化简化再简化,但是丝毫不影响口味,被家人评为可以上年夜饭的菜肴,幼儿园小朋友都可以学会的超级简单菜谱,来来来~
用料
茶树菇 | 100克 |
鸡 | 0.5只 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 5颗 |
超级懒人茶树菇烧鸡的做法
油锅烧热放入切好的姜丝蒜片爆香
倒入洗净的鸡块大火快速翻炒一分钟
加冰糖,生抽
放入洗净去蒂的新鲜茶树菇,加料酒
加一碗热水,盖上盖子转中小火慢炖10分钟
转大火收汁,撒上葱花出锅~
美滋滋的茶树菇烧鸡,不好吃我赔你鸡~
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