巧克力面包
我家宝贝最喜欢巧克力面包，为了让他吃的健康，自己动手做起来
用料
| 高粉 | 250克 |
| 鸡蛋? | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母 | 3克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 少量 |
| 巧克力豆 | 60克 |
巧克力面包的做法
牛奶鸡蛋酵母糖，统统进入锅内，2分37度速度1激活酵母
倒入高粉，2分3-6速度搅拌，揉面4分钟，之后放入黄油，盐，再次揉面2-3分，看状态
发酵，以后分8等份，揉圆，醒发15分钟，然后包入巧克力，搓圆，二发
发酵好了，撒粉，装饰烤箱上下180°，25分，中途感觉上色了盖锡纸，出炉，香喷喷??
烤炉中途观察上色情况
出炉
香??
- 上一条： 小猪蛋黄酥
- 下一条： 8寸古早巧克力蛋糕（不消泡、低糖经典配方）