我妈夸我这掉秤汤很?

过年长起来的肉都跑光光～?

准备图上这些食材

1⃣️鸡蛋打散，香菇切片，平菇撕条

2⃣️锅中爆香葱，姜末，下香菇平菇炒软

加入两碗清水煮开

3⃣️水开后倒入蛋液，让蛋液凝固一会儿再搅匀

4⃣️加一勺生抽，少许盐，胡椒粉调味

今天晚餐就喝这个清淡的吧～