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蚝油焖平菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7971

用料

新鲜平菇
蚝油
葱花
姜丝
蒜片
盐
淀粉
鸡精

蚝油焖平菇的做法

把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分
起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味
加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成

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