收拾冰箱发现冻的松茸，应该时间不太久，还可以吃，找一个陶瓷刀刮去表面的泥巴，不建议用金属刀哈，具体原因自行百度，当然新鲜的松茸更好

切成厚片

量多不限哈，我只有4个了

再切几个蒜瓣

锅内扔一块黄油

蒜片爆香

松茸煎一煎

表面略微发黄就可以，这时候已经很香了，本来以为冻过的会影响口感，其实没太大影响哦，只要冷冻时间不要太久，我这个大概冻了一个多月的样子

鸡肉块也扔进锅里一起煎

煎成这个样子加一丢丢盐，贼拉香，如果不是要吃米饭，我直接就这样吃了?

加上大米，我用的是免洗米，也可以淘一下的

炒到大米有点透明

加入煮米饭等量的水，盖上盖子焖熟就可以了，具体时间看自己锅子的性格啦～

哦呦，撑得我呦，下了浓浓的一壶普洱?