黄油鸡腿菇
简单美味的快收菜，前后花费的时间不用15分钟！鸡腿菇含有天然的跟味精相似的物质，吸了香喷喷的黄油，配以黑椒粉，味道鲜美无比。美食的精髓在于食物本真的味道被配料锦上添花地还原了。
用料
| 黑椒粉 | 适量 |
| 鸡腿菇 | 8两 |
| 黄油 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
黄油鸡腿菇的做法
鸡腿菇洗干净切薄片
平底锅烘干并用慢火稍微加热，放入黄油一块。
待黄油融化后，放入鸡腿菇片，并摊平。
中火慢煎，此时鸡腿菇会出水，等水分全部蒸发掉并变软后，稍微翻炒一下，直至鸡腿菇两面略焦。
撒上盐和黑椒粉即可上碟。
小贴士
鸡腿菇煮熟后会严重缩水，所以分量尽量预多一点。
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