准备好材料，鸡肉鸡腿菇切小块，还有洋葱切小片

加入适量的油，放青花椒爆香

捞出青花椒后放入鸡肉，鸡皮朝下煎成焦黄后放入鸡腿菇翻炒片刻

加入适量水，放入刚刚捞出的青花椒，加适量料酒、生抽和生姜。加盖焖煮

等汤汁收得差不多了放入洋葱炒熟，装盘

因为是圣诞节，搞个有圣诞氛围的摆盘。开吃