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酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7962
夏天了,露肉了,冬天凭本事涨的肉肉是时候甩掉啦!减脂期更要吃得营养均衡些,减脂期间嘴巴也会特别的口淡!只需一勺六月鲜豆瓣酱,放进一锅端的杂蔬鸡翅焖菜里,口味便提升了几个等级~让减脂也变得容易坚持~

用料

鸡翅3只
鸡胸肉150克
卷心菜5片
胡萝卜半根
土豆(中等)2个
洋葱1/4个
香菇2朵
鸡腿菇半根
青椒小半个
红椒小半个
黄椒小半个
大蒜4瓣
料酒(腌制用)1勺
盐(腌制用)2克
生抽(腌制用)小半勺
白芝麻少许
调味汁
六月香豆瓣酱1勺
生抽1勺
老抽半勺
耗油1勺
1碗

酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法

  1. 准备食材
    卷心菜泡水洗净后手撕成片状
    鸡翅洗净后双面划刀
    鸡胸肉去筋后切块
    胡萝卜土豆鸡腿菇滚刀切块
    香菇一朵切6块
    洋葱切块
    三色椒切块

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法 步骤1
  2. 准备调味汁
    将表中调味汁用到的料混合均匀备用

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法 步骤2
  3. 鸡翅和鸡胸肉用生抽,料酒,盐,抓捏均匀腌制片刻
    锅子热锅后放适量油,放入腌制后的鸡翅鸡胸肉,一面定型后翻面,至两面都变色后,加入大蒜胡萝卜土豆

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  4. 翻炒一会后放入香菇鸡腿菇,再翻炒几下后放入事先调好的调味汁,翻拌均匀后盖盖子焖煮

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法 步骤4
  5. 待焖煮到收汁一半时倒入卷心菜,翻炒均匀,待卷心菜软了后,放入洋葱,三色椒,继续翻炒一会,使洋葱三色椒断生,即可关火。出锅撒白芝麻,享用。

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  6. 吃不胖的减脂一锅端。美味又营养。有了六月香豆瓣酱,减脂不再嘴巴寂寞。

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