酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味
夏天了,露肉了,冬天凭本事涨的肉肉是时候甩掉啦!减脂期更要吃得营养均衡些,减脂期间嘴巴也会特别的口淡!只需一勺六月鲜豆瓣酱,放进一锅端的杂蔬鸡翅焖菜里,口味便提升了几个等级~让减脂也变得容易坚持~
用料
鸡翅 | 3只 |
鸡胸肉 | 150克 |
卷心菜 | 5片 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆(中等) | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
香菇 | 2朵 |
鸡腿菇 | 半根 |
青椒 | 小半个 |
红椒 | 小半个 |
黄椒 | 小半个 |
大蒜 | 4瓣 |
料酒(腌制用) | 1勺 |
盐(腌制用) | 2克 |
生抽(腌制用) | 小半勺 |
白芝麻 | 少许 |
调味汁 | |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
水 | 1碗 |
酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法
准备食材
卷心菜泡水洗净后手撕成片状
鸡翅洗净后双面划刀
鸡胸肉去筋后切块
胡萝卜土豆鸡腿菇滚刀切块
香菇一朵切6块
洋葱切块
三色椒切块准备调味汁
将表中调味汁用到的料混合均匀备用鸡翅和鸡胸肉用生抽,料酒,盐,抓捏均匀腌制片刻
锅子热锅后放适量油,放入腌制后的鸡翅鸡胸肉,一面定型后翻面,至两面都变色后,加入大蒜胡萝卜土豆翻炒一会后放入香菇鸡腿菇,再翻炒几下后放入事先调好的调味汁,翻拌均匀后盖盖子焖煮
待焖煮到收汁一半时倒入卷心菜,翻炒均匀,待卷心菜软了后,放入洋葱,三色椒,继续翻炒一会,使洋葱三色椒断生,即可关火。出锅撒白芝麻,享用。
吃不胖的减脂一锅端。美味又营养。有了六月香豆瓣酱,减脂不再嘴巴寂寞。
- 上一条: 多姿多彩爆黄牛
- 下一条: 养生无油版 菌菇汤火锅底料