煎鸡腿菇
用料
| 鸡腿菇 | |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蒜末 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 |
煎鸡腿菇的做法
锅里倒入橄榄油少许，放点儿
中火加热，把鸡腿菇对切两半，放入煎。很省事儿的做法―――我这个懒人，炒完西兰花的锅子也没刷，直接拿来煎的蘑菇，省事儿嘛，嘿嘿
两面都煎得变色后，取出装盘
小贴士
我是用中火煎的，不必担心糊锅，因为蘑菇本身也会出一些水分的。
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| 鸡腿菇 | |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蒜末 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 |
锅里倒入橄榄油少许，放点儿
中火加热，把鸡腿菇对切两半，放入煎。很省事儿的做法―――我这个懒人，炒完西兰花的锅子也没刷，直接拿来煎的蘑菇，省事儿嘛，嘿嘿
两面都煎得变色后，取出装盘