鸡腿菇清水洗净后切粒备用，青黄椒切粒，牛肉切粒（肉切粒好后倒入生粉，盐、糖，油均匀的抓均匀），小洋葱切粒备用。

锅烧热后撒油

把鸡腿菇粒煎金黄色后炒出备用。

锅烧后倒油，

把腌制好的牛肉粒放入锅煎熟

之后倒入鸡腿菇粒

再倒入青黄椒炒，撒适量盐，鸡粉搅拌拌匀后，倒小半碗水，盖上锅盖煮，煮到没水的时候，撒点椒盐搅拌均匀即可上锅。

美味的椒盐鸡腿菇牛肉粒就出来啦！