鸡胸肉炒虫草菇（约190大卡）
虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同，是十分营养的菌类，每天摄入适量菌类有益于增加膳食纤维，同时热量较低，适合减肥人士食用
可以搭配一份青菜和主食，就是健康的一人餐
可以搭配一份青菜和主食，就是健康的一人餐
用料
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 虫草菇（干） | 20克 |
| 小白菜 | 100克 |
| 蚝油 | 15克 |
鸡胸肉炒虫草菇（约190大卡）的做法
提前将虫草菇洗净，用少量水泡开
鸡肉切片，白菜切段，虫草菇沥水备用
锅内加少量油，油温烧热加入虫草菇和鸡肉滑炒，加入十三香，炒至肉片断生，虫草菇半熟，大概翻炒2分钟左右
待鸡肉蘑菇半熟，加入小白菜继续翻炒至小白菜变蔫
加入蚝油调味，超匀出锅即可
搭配一份蔬菜和主食即为营养均衡的一份一人餐，我搭配了凉拌雪莲果www.xiachufang.com/recipe/104056568/?group=share_title_a
