热锅，下油，给姜末，倒入杏鲍菇和秀珍菇，中小火煸炒至菇出水(炒菇的时候可以放一点点盐)
倒入山药翻炒。然后倒入咖喱粉、盐、黑胡椒粉，加一点水翻炒均匀。(喜欢酸的朋友还可以加点醋)最后再加一勺松餌油和葱花
