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番茄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7927
好喜欢这浓郁的番茄味道,比肉汤还好吃,不信你试试看?

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用料

番茄?(去皮切块)2个
各种菌菇(盒马火锅综合菌菇)1盒
新鲜竹荪1盒
干贝/干虾仁1小把
开水没过即可
橄榄油5克
海盐5-8克

番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法

  1. 锅中放入橄榄油和番茄?,煸炒 7分钟/速度3/160度,超出番茄沙司的感觉

    番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤1
  2. 加入干虾仁?/干贝,菌菇和竹荪;加入开水,莫过食材即可(蘑菇会出水)⚠️如果加冷水,记得延长20分钟

    番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤2
  3. 烹饪师35分钟/1A/120度,上面?蒸米饭和鸡腿?酱牛肉/牛筋(如果不蒸东西,102-105度即可)

    番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤3
  4. 最后出锅前加入盐,即可; 煮好的汤特别浓稠,竹荪顺滑,有干贝干虾仁的鲜又有番茄酸酸的味道,绝对比肉汤还好喝;

    番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤4
  5. 也可以在汤里面加些面疙瘩,这样主食也有了!

    番茄?菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤5