蟹味菇蒸鸡腿肉
鸡腿肉质滑嫩，搭上蟹味菇的鲜味，美味！特别适合小孩下饭！
用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 蟹味菇 | 3两 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜丝 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
蟹味菇蒸鸡腿肉的做法
蟹味菇洗干净，鸡腿去大骨，切成小块，用料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，糖先拌匀，后加淀粉，油，拌匀腌制15分钟。
蟹味菇放碟中，先加一丁点油，拌匀后平铺底部。
将鸡腿肉平铺在菇的上面，表面洒姜丝和葱花。上锅蒸20分钟。
揭盖就闻到香气，太诱人了，马上开吃！
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