海鲜菇洗净
切两段，入开水锅焯水两分钟，捞出控干水分备用
准备其他材料
炒锅放油，下葱蒜末炒香
先下豆干，煸炒
加少量生抽和开水，烧两分钟，豆干变软入味
下青椒
胡萝卜丝煸炒
下海鲜菇
煸炒后放蚝油，盐，翻炒均匀
海鲜菇炒杂蔬，鲜美营养
