香菇炒辣椒
[cp]辣椒炒香菇
这道菜做过两三次，特别下饭，做法虽然大致上一样，但是改用一两样食材味道差别会很大，意想不到啊
我个人认为只用青椒和猪肉（肉末或者切小块）炒出来的最好吃。
这道菜做过两三次，特别下饭，做法虽然大致上一样，但是改用一两样食材味道差别会很大，意想不到啊
我个人认为只用青椒和猪肉（肉末或者切小块）炒出来的最好吃。
用料
| 香菇 | 15朵 |
| 青椒 | 3个 |
| 红椒 | 2个 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
香菇炒辣椒的做法
香菇洗净
切片备用
辣椒去头尾，切丝
热锅倒油，放入蒜末约两三秒
倒入香菇翻炒大约两三分钟
将香菇炒软
将炒软的香菇铲至一边，倒入辣椒翻炒两三分钟
一起翻炒
加适量盐，酱油，清水煮两三分钟即可装盘
成品
小贴士
这道菜只需要加一次油，香菇变软后可以铲至一边然后倒入辣椒炒，但是注意香菇那边别糊了
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