药材

猴头菇提前一二个小时淡盐水浸泡软后挤干水份，之后换一二次清水就可以了，待用

灵芝剪细浸泡一小时

鸡斩小件，二人量鸡肉不用太多，肉多了发酸
如果食用汤水多的可多加(◔◡◔)

鲜鸡不用灼水，冰过的要稍灼水，
稍灼去血水捞出鸡肉待用

所有材料连灵芝水一起放进煲内加滚水炖1.5小时即可！

很鲜甜！香！
不下盐也好好喝?