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牛肝菌土鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7959

用料

土鸡500克
牛肝菌40克
枸杞20克
5片
适量

牛肝菌土鸡汤的做法

  1. 准备食材。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤1
  2. 干牛肝菌洗净,用温水泡发10分钟。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤2
  3. 土鸡快焯水,加2片姜。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤3
  4. 倒掉焯水的水,然后加入牛肝菌、枸杞、姜片,再一次性加入大量纯净水。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤4
  5. 大火煮开后,转小火炖2小时,期间不再加水。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤5
  6. 乘出来再放盐即可。

    牛肝菌土鸡汤的做法 步骤6