冰冻的羊肚菌解冻后冲洗干净
干牛肝菌片，放清水泡发2小时，洗净

鸡块放小美网锅，水没过食材，设置5分钟50度，速度4.5清洗。

洗完的鸡肉白白嫩嫩，血沫都出干净了。

将慢阻塞替换小美刀头，把除盐和魔芋丝外的食材和姜片等都放入主锅，加水1200克。设定30分钟100度小勺，再设定120分钟98度小勺慢炖。

在离结束还有20分钟时，加入魔芋丝一起煮。
最后放盐调味。