灵芝石斛淮山瘦肉汤
用料
| 黑灵芝 | 半个 |
| 石斛 | |
| 干淮山 | 8片 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 盐 | |
| 姜片 | |
| 蜜枣 | 2个 |
| 陈皮 | 2片 |
灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法
黑灵芝让店主帮忙剁小块，用清水泡半小时
瘦肉切小块，冷水加姜片下锅，焯水备用
蜜枣洗去多余糖粉
石斛，干淮山洗干净，提前先泡开
陈皮两片泡软去白馕
除了干淮山，其他材料全部放锅里，煮开后再放干淮山，再煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。
小贴士
喝汤之前，先把灵芝夹出来，放冷冻保存。可以返煲2-3次。
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