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在家自制美味的茄子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7945
大侄女升级做母亲以后,经常让我教她做宝宝辅食,今天推荐给她我家小家伙小时候爱吃的茄子披萨,当然那时的我为了简单快手,只是把茄子切片摆放上小家伙喜欢的披萨配料!而如今,第一眼很重要,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia所以就把它凹一下造型,目的为了好看一点吧!
这道茄子披萨无论是做宝宝辅食还是家庭小聚,都是棒棒哒Σ(゚Д゚),颜值在线,且从营养以及口感上,它可以让不喜欢吃蔬菜的宝宝更加喜欢吃蔬菜;家庭小聚时烤出来也会让你的亲朋好友对你刮目相看∑(〟〇О〇)真…真的吗!?
今天就用我喜欢的松下宝藏小方蒸烤箱JK102,来做这道高逼格茄子披萨,简直神助力,可蒸可烤,功能强大,大家都亲切的叫它“宝藏小方”~不需要揉面发面,一根?就当“饼胚”加上你喜欢的披萨配料,这味道真绝了。

用料

松下宝藏小方蒸烤箱1台
长茄子1个
番茄酱20克
混合干酪碎或马苏里拉芝士60克
大虾仁4只
青椒半个
圣女果3个
豌豆少许

在家自制美味的茄子?披萨的做法

  1. 准备好全部食材,今天的披萨不需要揉面不需要发酵,一根长茄子就可以做“饼胚”,如果你买到的是大圆茄子,也可以直接切成片。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤1
  2. 洗净茄子,切五刀成六片。
    ~如果小仙女们嫌麻烦,也可以把大圆茄子切成圆片

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤2
  3. 松下宝藏小方水箱中接满水,将茄子放烤盘上,送入烤箱,选择原气蒸,10分钟,蒸汽清晰可见。
    ~手动按键非常顺手,厨房小白一看就会。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤3
  4. 蒸茄子期间,准备自己喜欢的披萨配料吧:我用了用大虾仁先切断;青椒洗净切小块;圣女果洗净切薄片。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤4
  5. 十分钟后取出蒸好的茄子,此时茄子已经变软了。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤5
  6. 接着选择烘烤/烘焙功能,预热 200度。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤6
  7. 现在用你灵巧的手给变软的茄子凹一个好看的造型,刷上番茄酱。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤7
  8. 接着潇洒的撒上混合干酪或马苏里拉芝士。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤8
  9. 摆放上圣女果,青椒小块,虾仁。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤9
  10. 再撒上一层混合干酪或是马苏里拉芝士。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤10
  11. 将烤盘送入预热好的烤箱,200度设定20分钟。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤11
  12. 隔着烤箱玻璃看茄子披萨在慢慢变好吃(「・ω・)「嘿

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤12
  13. 时间到戴上手套,取出烤盘。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤13
  14. 好看(。・ω・。)ノ♡好吃,营养又丰富,我们来吃口感不一样的茄子披萨吧!

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤14
  15. 趁热吃香喷喷的(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤15
  16. 再次表白一下这台松下NU-JK102W蒸烤箱,可中可西能蒸能烤,小身材大容量,非常适合我这三口之家。

    在家自制美味的茄子?披萨的做法 步骤16