减脂餐-番茄菌菇滑蛋
春天来了，万物复苏，这道菜低热量低卡路里，味道鲜嫩美味，酸甜开胃，好吃不胖
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 味达美臻品蚝油 | 10克 |
| 白糖 | 6克 |
| 食用盐 | 2克 |
| 葱花 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法
所有的食材，清洗干净准备好
西红柿1个（190克左右）划十字，开水烫去除外皮
去皮后的西红柿切小块备用
白玉菇焯水捞出，过凉水晾干水分备用
平底锅放适量油，倒入打散的鸡蛋液
炒出嫩嫩的鸡蛋碎，盛出来备用
平底锅清洗干净，起锅再次放入适量油，放入西红柿块
炒到变软出西红柿汁
然后加入鸡蛋碎，白玉菇一起翻炒均匀
加6克白糖
加2克食用盐
味达美臻品蚝油10克，翻炒均匀
盛出装盘，撒些葱花
一道鲜美酸甜的番茄菌菇滑蛋就做好啦
营养丰富又健康，特别适合喜欢酸甜口味的小朋友，也是非常开胃的一道菜
小贴士
西红柿要选熟些的，炒出来的番茄汁味道更浓郁