食材准备：黄椒丝、红椒丝、白菜根切丝、白玉菇去尾
底料准备：蒜姜末、洋葱末、小辣椒粒
锅内放油，油温5成热，中小火先把底料炒香
转中火，放入白玉菇和白菜丝炒至七八分熟
再放入黄椒和红椒丝，翻炒几下，出锅前加入少许盐、糖和胡椒调味即可～
