首先，吉利丁片剪成小片，放入凉水中浸泡一会儿。

我是直接用小奶锅（或者宝宝辅食锅，只要是不粘锅都可）放在电子秤上，称取所需份量的淡奶油、糖，再放入芝士片，然后开小火加热，用硅胶刮刀轻轻的不停搅拌，直至芝士片全部融化，无颗粒，关火。

放着冷却一会儿，直到可以用手触碰的温度⚠️不超过80度，温度过高会影响凝固效果。

泡好的吉利丁片有点像滑滑的果冻片，捞出来挤干水分，放入奶锅中，搅拌均匀。

过筛一次，更加细腻丝滑哦～～

模具提前插好棒棒，将奶液依次倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。
女儿忍不住，不到1小时就拿出来吃了一盒，已经凝固了。放2小时以上凝固效果更好更容易脱模。

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