盐、醋、白糖、大蒜、花椒

凉拌龙须菜：龙须菜250g 苹果醋/白醋1.5大勺 芝麻油2小勺 细砂糖1.5大勺 盐2小勺 熟芝麻1大勺可选:小米辣1-2个 蒜末1大勺、无米寿司：铁棍山药250g 蒸鱼豉油1小勺 盐1小勺 芥末1/2小勺 苹果醋2小勺 、日式豆皮/油豆腐6-8个

竹笙，发菜（浸两小时），白果（不用浸泡），耗时，腐竹（浸泡半个钟以上），香菇，瘦肉，姜

鸡肉、无核红枣、玉竹、红菇、发菜、姜片、米酒

发菜、蚝豉、淡菜、莲藕、猪大脷、姜、料酒、蜜枣、猪脊骨

发菜、冬菇、蚝豉 （生晒蚝）、干瑶柱、生菜、生姜、生抽、蚝油、砂糖

猪手、发菜、老抽、生抽、姜、葱白、蒜头、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒

龙须菜，白醋（不能用别的醋替换）糖，盐，香油，色拉油，大葱，小葱，洋葱，蒜

龙须菜、鸡蛋干、盐、油、糖、醋、小米辣、大蒜

龙须菜、盐、大蒜、糊辣块

龙须菜、生抽、醋、蚝油、零卡糖、葱花、大蒜、香菜、蘸水辣、柠檬、姜、油

龙须菜、剁辣椒、玉米油、蒜、小葱

香茹、发菜、蟹、香油，胡椒粉，盐，葱，水淀粉

内脂豆腐、龙虾仔、鲜贝、发菜（干）、盐、水

香菇、香油、生抽、蚝油、老抽、素雞粉、發菜、西蘭花、素海參、薑片、枝竹、水