豆腐、海鸭蛋、香肠

咸鸭蛋、盐、玉米淀粉、嫩豆腐、葱、火腿

咸鸭蛋、豆腐、蟹黄酱、火腿肠

河蟹

咸蛋黄、嫩豆腐、嫩豌豆粒、虾仁、姜、盐

嫩豆腐、螃蟹的黄和肉

咸蛋黄、内酯豆腐、淀粉、杂菜、蟹肉棒

咸蛋黄、胡椒粉、豆腐、鸡蛋、盐、生抽、海鲜菇

嫩豆腐或内酯豆腐、咸蛋黄、豌豆粒、淀粉、鸡精、盐、油

高筋面粉、盐大概、糖大概、油大概、开水、凉水、馅料、三七肉馅儿、葱姜水、盐、糖、生抽、蚝油、甜面酱、白胡椒粉、蟹棒蛋黄酱混合、鸡汤冻

内酯豆腐、咸蛋黄、淀粉、蟹黄酱（可不放）

内脂豆腐、熟咸蛋黄、蟹肉棒、香葱、玉米淀粉、清水、盐

【食材准备】、豆腐、咸蛋黄酱、蟹肉棒、豌豆粒、蒜瓣、【调味准备】、盐、糖、鸡粉、鸡汁、热水or高汤

豆腐 、蟹黄酱、生淀粉

内酯豆腐、土豆、胡萝卜、香菇、鲜姜、糖、盐、白醋、芡粉（玉米淀粉都行）