淡水鱼（约1斤半）、大蒜、姜、葱、菜籽油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、鸡精、红糖

三角峰（其他淡水鱼也行）、苹果、珍珠面、玉米油、水

鲈鱼或其他淡水鱼、姜、蒜头、紫苏、油、盐、酱油、醋

草鱼（或鲫鱼及所有淡水鱼）、大白菜、茄子、洋葱、茼蒿、香菇

草鱼鱼肉、葱白、姜未、玉米粉、蛋白、盐、料酒、清水

草鱼（或者其他淡水鱼）、葱、八角、姜、蒜、花椒、小米椒、香菇、盐、生抽、豆瓣酱、花椒油

鱼、料酒、精盐、蛋清、淀粉、香菜

淡水鱼或咸淡水罗非鱼更好、十三香小龙虾料、番茄、尖椒、蚝油、盐、糖、姜、蒜、水

鲷鱼（或者海鲈以及其他方便买到的淡水鱼）、柠檬、土豆、洋葱、大蒜、生姜、百里香、迷迭香、月桂叶、白葡萄酒、胡椒、盐、橄榄油

鲫鱼（其他淡水鱼）、土豆、西红柿、糖、醋、盐巴、生抽、姜蒜

淡水魚、生姜、芹菜、豆豉、白糖、醋、生抽

淡水鱼、烧烤酱、油

菜脯、淡甲鱼、清水、橄榄油

豆酱、淡水鱼、麻油、萝卜、红椒、姜、葱、芹菜、咸萝卜、蒜头、酸杨桃、芜荽、熟芝麻、胡椒粗末

淡水鱼、白菊花、枸杞、青豆