花生米、豆豉、大蒜、鱼干

盐、蚝油、草鱼、大蒜、红辣椒

鱼干、五花肉、白糖、生抽、姜、老抽、料酒

金鲳鱼干、猪小排、小香葱、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、盐、八角、食用油、清香型白酒

干鱿鱼、潺菜、菇、辣椒

青鱼、西兰花、珍选捞汁、辣椒油

干黄花鱼、白萝卜、葱、姜、蒜、香菜、糖、生抽、老抽、花雕酒、盐、豆瓣酱、白胡椒面、五花肉皮

鲅鱼干、萝卜、油、料酒、姜、葱花、干辣椒或粗辣椒粉(可不放)、酱油、花椒粒、味精

西红柿、黑鱼片、白玉菇、熟白芝麻、盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒、生姜、糖

酱油

金鲳鱼干、姜、蒜、青红椒、蚝油、生抽、葱、指天椒

鲈鱼、土豆淀粉、葱姜红椒丝、鸡蛋黄、番茄沙司、泰式甜辣酱、9度米醋、白糖、柠檬、盐 鸡精、食用油、老抽

带鱼、小米辣、大蒜、花椒、姜、陈皮、芝麻、酱油

鲈鱼、酸菜、白菜金针菇、葱姜蒜、柠檬（白醋）、泡椒小米辣和新鲜小米辣、料酒、鸡精、生抽、白糖提鲜、干红辣椒、花椒、白胡椒粉

花椒、江团鱼、鸡蛋、淀粉、料酒、青笋、豆皮、魔芋、绿豆芽、口蘑、辣椒段