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墨鱼炖蚌壳肉
墨鱼、蚌壳肉、红豆、姜
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葱油鸟贝
鸟贝、大葱葱段、香菜去叶、红辣椒、油、极品酱油
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水煮鸟贝
鸟贝、葱、姜
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炒河蚌
河蚌、姜、八角、干辣椒
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凉拌河蚌
河蚌、黄瓜、辣椒、黑木耳、酱油
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河蚌炒菜花
河蚌、青菜、蒜米、姜丝、干辣椒
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宠物磨牙之风干鸟贝()
鸟贝
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滋味鸟贝
鸟贝、彩椒、葱姜蒜、料酒
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紫苏炒河蚌
河蚌、紫苏、食用油、食盐、酱油、生姜
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蒜苗炒河蚌
蒜苗、河蚌、姜、蒜瓣、小米椒、尖椒、生抽、料酒、盐、糖
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【春播主厨张朝辉】辣炒鸟贝
鸟贝、葱、姜、红辣椒、青椒、食用油、生抽、盐
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三鲜河蚌汤
河蚌肉、风吹肉、白菜、粉丝、蒜苗、葱头、老姜、胡椒末、盐
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青红芙蓉炒鸟贝
鲜鸟贝、鸡蛋、青红椒、泡发东北木耳、云南老姜、四川青花椒、绍兴花雕酒、台湾金兰酱油、大葱、大蒜
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萝卜丝河蚌汤
河蚌、蛤蜊(可少)、金华火腿(可用咸肉替代)、白萝卜、姜、香葱、干辣椒、盐、糖、白胡椒粉、香醋
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咸菜冬笋炒河蚌肉
河蚌肉、咸菜、冬笋、料酒、姜、盐、鸡精、糖