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麻辣酱香嘎啦(蛤蜊)
花椒、大蒜、干辣椒、海天黄豆酱、蛤蜊(嘎啦)、香菜、韭菜
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鸟贝刺身
鸟贝、生菜、辣根、涝汁
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河蚌烧豆腐
河蚌、豆腐、黄酒、茴香、大葱、蒜、姜
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嘎啦果银耳甜汤
新鲜银耳、红枣、枸杞、黄冰糖、嘎啦果、水
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葱油鸟贝
鸟贝、大葱、蒸鱼豆豉、糖、姜、花椒、花生油、料酒
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河蚌煲
河蚌,春笋,西红柿、咸肉30
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豆腐河蚌汤
河蚌、豆腐、咸肉、干木耳、洋葱、口菇、辣椒、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、盐、蚝油、鸡精、黄金金针菇
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海虾河蚌汤
河蚌、海虾、葱姜蒜、料酒、黑胡椒粉、盐
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咸肉春笋河蚌煲
咸肉、春笋、河蚌
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河蚌火腿豆腐煲
河蚌肉、火腿肉、老豆腐、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、胡椒粉
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芹菜炒河蚌
河蚌、芹菜、葱、姜、鸡精、料酒、盐、蒜、红干椒
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咸菜百叶丝河蚌
河蚌、咸菜、百叶丝、洋葱、姜、蒜、辣椒
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酸辣牛舌烧鸟贝
鸟贝 牛舌、葱 姜 蒜 香菜 芹菜 洋葱鸡汤白糖 胡椒粉 蚝油鲜辣汁酱油藤椒油、油细青辣椒 红辣椒
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春笋河蚌浓汤
河蚌、豆腐、春笋、胡椒粉、姜、盐、料酒、草头
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草头河蚌汤
草头、河蚌、春笋、火腿去皮、盐、小葱、姜