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麻辣咸香酱炒面筋
湿面筋、大蒜、小米辣、干红辣椒、青麻椒、炒菜油、生抽、老抽、五香粉、菠菜、小香葱葱花
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节气蔬食~大寒~纯素·福寿全(年夜饭菜单NO.11)
黄豆、金钱菇(小香菇干)、干茶树菇、干鹿茸菇、干虫草花、干姬松茸、干杏鲍菇、干鸡油菌、干羊肚菌、生姜、铁棍山药、板栗仁、荔浦芋头、莲藕、蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、鲜杏鲍菇、鲜虫草花、红枣、盐、昆布粉
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纯素美食|酸黄瓜(三明治用)
黄瓜、有机糙米醋(无酒精白醋)、小茴香籽、香叶、香菜籽、盐、黄冰糖
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纯素美食|番茄土豆汤
去皮土豆、大番茄、茶籽油、纯净水、无碘海盐或普通盐
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纯素美食|荷叶饭
荷叶、★蔬菜、新鲜香菇、胡萝卜、土豆、青豆、★米饭、糯米、大米、纯净水、★调味料、生抽、老抽、无碘海盐或普通盐
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纯素美食|粉蒸猴头菇
猴头菇、★腌渍用料、无碘海盐或普通盐、五香粉、姜粉、胡椒粉、生抽、茶籽油、竹盐果蔬调味粉、★粉蒸用料、炒米(打碎)
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纯素美食|荠菜豆腐大馄饨(麻酱版)
★馄饨食材、荠菜、老豆腐、干香菇、生姜、★馄饨调料、海盐或普通盐、生抽、胡麻油或其他植物油、香芝麻油、五香粉、★麻酱、纯素白芝麻酱、生抽、素蚝油、热水、辣椒油(可选)
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纯素美食|菱角炒鸡头米
★食材、菱角肉、鸡头米(新鲜茨实)、青豆(可选,用于配色)、★调料、无碘海盐或普通盐
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低脂纯素午餐一青瓜拌金豆和藕带杏仁拌甜豆
荷兰土豆、土豆淀粉、胡萝卜、青瓜、粉盐、黑胡椒、松茸鲜、藕带、甜豆、银杏果、甜椒、黑木耳、粉盐、松茸鲜、有机苹果醋
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低脂纯素-玫瑰花馒头
全麦面粉、水、酵母、粉盐、玫瑰花酱
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纯素美食|金雀花姜黄炒豆腐
金雀花、老豆腐、胡麻油或茶籽油、姜黄粉(增色用,可选)、无碘海盐或普通盐、生抽
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低脂纯素-杂粮发糕
全麦粉、紫玉米粉、鹰嘴豆粉、水、鲜酵母、椰糖、配饰果干或坚果、红枣干、桑葚、南瓜籽
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低脂纯素早餐——香椿饼和全麦蔬菜包
香椿嫩芽、荞麦面、粉盐、肉桂粉、坚果、有机火麻仁、以上是饼料、青甘蓝、大豆素肉、有机干木耳、粉盐、有机素蠔油、松鲜鲜、奇亚籽
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红白绿三色素菜
菇、小番茄、小葱、蚝油、油
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低脂纯素-黑麦山药饼
山药、黑全麦粉、酵母、水、红豆沙