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腊肠煲仔饭(塔吉锅版)
大米、四川腊肠、油菜(西兰花 胡萝卜 玉米…皆可)、鸡蛋、浇汁:、老抽、蚝油(蒸鱼豉油或味极鲜或鸡汁)、糖、生抽(薄盐)、香油、饮用水
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甜酥塔皮
低筋粉、糖粉、无盐黄油、蛋黄、叉子、面板、圆形切模、挞模、擀面杖、重石/大米、电动打蛋器
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【生酮低碳】流心芝士塔半熟乳酪挞
黄油、杏仁粉、椰子粉、代糖、鸡蛋、鲜奶油、奶油奶酪、香草精、柠檬汁(可不加)、代糖、蛋黄、杏仁粉、黄金亚麻籽粉、椰子粉、黄油、鸡蛋
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酥到掉渣
皮、黄油、低筋面粉、蛋白、蛋黄、糖粉、奶粉、盐、挞水、牛奶、鸡蛋、蛋黄、糖、盐
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【牛油果坚果塔】精致早餐,10分钟搞定!
牛油果、吐司、山核桃、牛油果油、青柠檬、松茸盐、黑胡椒
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网红爆款~黑糖珍珠德式布丁塔(小美版)
塔皮:、总统黄油、白砂糖或糖粉、全蛋液、低筋面粉、布丁馅:、蛋黄、淡奶油、炼乳、黑糖珍珠:、珍珠、黑糖、清水
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布拉塔奶酪配芝麻菜沙拉
布拉塔奶酪、芝麻菜、芦笋、小番茄、油醋汁、橄榄油、法棍面包、意大利火腿或西班牙火腿、青酱或大蒜黄油
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蜜豆麻薯布丁塔
松下蜂神系列微蒸烤一体机DS2200、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、低筋粉、黄油、鸡蛋液、糖粉、淡奶油、炼乳、蛋黄、蜜红豆
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翻译食谱 | 法式经典蛋白霜柠檬塔
蛋液(用于刷塔皮)、杏仁甜酥塔皮、柠檬杏仁奶酱、柠檬果酱、柠檬奶油、意式蛋白霜
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一口沦陷——九层塔炒花蟹
大花蟹、罗勒、葱伴侣6月香豆瓣酱、味达美臻品料酒、味达美初榨原酿生抽、姜末、蒜、葱白段、小米椒、清水、醯官醋蜂蜜苹果口袋醋
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新概念柠檬塔(附时间管理)
『塔皮』、黄油、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、水、『杏仁奶油』、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、全蛋、黄油、『柠檬卡仕达』、全蛋、细砂糖、黄油、柠檬汁、『白巧慕斯』、白巧克力、淡奶油、吉利丁片、『百香果库利』、百香果果蓉、玉米淀粉、吉利丁片、『柠檬凝乳』、柠檬汁、淡奶油、葡萄糖浆、玉米淀粉、细砂糖、全蛋、水、黄油、可可脂、『棉花糖蛋白』、蛋白、细砂糖、水、细砂糖
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超级下饭菜·九层塔炒碎肉
九层塔/罗勒叶、猪梅花肉、花生油/食用油、黄酒(花雕酒)、小米椒、洋葱、大蒜、白胡椒粉、芝麻油、砂糖、蚝油、酱油
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九层塔炒肉(附加泰式风情炒饭)
九层塔、猪肉丁、蒜末、小辣椒、料酒、鱼露、生抽、酱油膏、蚝油
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茉莉花青提乳酪塔
牛奶、蛋黄、糖粉、茉莉花、淡奶油、低筋面粉、青提、酸奶、鱼胶粉、黄油
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【西点专辑】法式苹果塔
塔皮、黄油、白砂糖、鸡蛋、香草油、低筋面粉、杏仁鲜奶油、黄油、白砂糖、鸡蛋、金朗姆酒、香草油、杏仁粉、低筋面粉、其他、苹果、白砂糖、融化黄油