猪肉
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♨️可以开店的酸菜猪肉包子!
内馅食材、酸菜、去皮猪腿肉、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、芝麻油、面团材料、中粉、低粉、水、食用油、酵母、细砂糖
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炸猪肉丸子(藕丸子、包含狮子头的做法)
猪肉:500克、藕:350克、盐:3克、大葱:70克、姜:35克、生抽:20克左右、耗油:10克左右、白糖: 2克左右、十三香:1克、玉米淀粉:10克、面粉:180克左右、料酒:8克、芝麻香油:6克、鸡蛋:1个、菜籽油:适量(其他油也行,用菜籽油炸丸子颜色好看口感又好)
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汉堡的牛肉馅
牛肉碎、白洋葱碎、鸡蛋、面包糠、蒜泥、牛奶、耗油、生抽、老抽、黑胡椒粉、海盐、番茄酱
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胡萝卜猪肉饺子-简单美味好吃的家庭版
普通面粉、常温水、猪肉、食用油、胡萝卜、葱、姜、香叶、桂皮、老抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐、自制五香粉
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自制猪肉松(炒制版)
里脊、葱姜料酒、糖、生抽、耗油、油
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板栗红烧肉
美的万向喷淋洗碗机、板栗、五花肉、八角、桂皮、冰糖、老抽、料酒、南乳汁、生抽、小葱、姜、水、葱
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冬日火热暖胃毛血旺
千层肚、鸭血、午餐肉、黄豆芽、豆皮、上海青
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❌非油炸脆嫩猪排·[空气炸锅食谱]
大排肉、奥尔良烤翅腌料、薄盐生抽、鸡蛋、普通面粉、面包糠
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莲藕马蹄豆腐猪肉丸
猪肉、莲藕或马蹄、生鸡蛋、食盐、生抽、耗油、花椒末、豆腐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、大葱末、姜末、食用油
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超简单的高压锅卤肥肠(潮汕口味)
肥肠、八角、桂皮、香叶、干花椒、干香菇、葱、蒜头、鲜辣椒、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻香油、水
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秋冬滋补——莲藕花生排骨汤(内附超香蘸料做法!)
排骨、湖北粉藕、红皮花生、盐、葱姜、料酒
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荠菜猪肉饺子馅
猪肉、荠菜、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、芝麻油或香油、胡椒粉
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步步高升-烤肋排
整块肋排、双盈新奥尔良腌制粉、双盈番茄沙司、洋葱、蒜、芝麻油、盐、白砂糖、料酒、熟芝麻、黑胡椒
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「炸猪肉丸子」有技巧,外酥里嫩杠杠好吃
猪肉、鸡蛋、馒头、大葱、生姜、花椒、盐、白胡椒粉、十三香、小苏打、生抽、食用油、清水
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自制猪肉脯(烤箱版)
猪里脊肉、糖、盐、生抽、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒、(中途刷蜂蜜水)、蜂蜜+ 少量水、白芝麻