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黑芝麻吐司——泡面大法好
高粉(王后粉)、砂糖、奶粉、干酵母、盐、黄油(黄油+酥油各半)、水、熟黑芝麻
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热乎乎的软酥油条,新手简单易操作。
面粉(普通)、鸡蛋、无铝泡打粉、植物油、水(牛奶)、盐、糖
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【生酮】如何在家熬制酥油?
黄油、耐热且密封的玻璃罐、过滤棉布、细筛子
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不用起酥油的鸡蛋灌饼
面粉、鸡蛋、盐、油、土豆、葱花
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香酥油条,第一次在家制作,样子丑一点,味道杠杠的!
鸡蛋、中筋面粉、盐、干酵母、花生油、水
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香酥油条(简单家庭版)
鸡蛋、面粉、盐、泡打粉、酵母、水(或牛奶)、小苏打
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快手早餐——香酥油条
鸡蛋、面粉(普通面粉)、食用油、盐、酵母、牛奶、芝麻
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香酥油条
面粉、鸡蛋、食用油、盐、小苏打、温牛奶、酵母粉
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香酥油条
中筋面粉(我用T65高粉)、泡打粉、小苏打、盐、奶粉(可不放)、细砂糖(可不放)、鸡蛋、食用油、水
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松脆可口的酥油饼干,教你无盐黄油的进阶用法,大幅提升酥脆感
酥油(脱水黄油)、糖粉、中筋面粉、全脂奶粉、食盐、速溶咖啡
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熟油辣子
辣椒面、花椒、蒜、芝麻、蔬菜、洋葱、香菜、白芝麻、大豆油、姜
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香酥油炸糕(红豆糕)
水磨糯米粉、面粉、糖、温水、酵母、豆沙馅
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【洒红节甜点 -- 甜角】Karanji/Gujiya
面皮:、中筋面粉、减去 3 大勺水、酥油 (Ghee)、馅料:、Ricotta Cheese (或印度店买的干奶酪 Khoya 200-300克)、烤杏仁 (切碎)、烤熟去皮花生 (切碎)、椰丝 (shredded Coconut)、烤熟 芝麻、葡萄干 (切碎)、红糖/白糖、豆蔻籽粉 (Cardamom Powder)、炸甜角用
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香酥油条
面粉、鸡蛋、温水、无铝泡打粉、小苏打、盐、白糖、食用油
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酥油饼——妈妈的味道
面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、清水、鸡油(清油、酥油)、白芝麻