儿菜、猪五花、剁椒、小葱、酱油、盐

蕨菜、香干、剁椒酱、芝麻油、鲜酱油、香醋、蒜粉（或大蒜切蒜末）、白糖

牛蛙、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒或白酒、姜、大蒜、紫苏、洋葱、剁椒

剁椒芥兰头、肥猪肉

空心菜杆、肉末、米饭、剁椒酱、料酒、生抽、糖、蒜、葱、姜、长条青椒（可选）

蚝油、空心菜、盐、剁椒、蒜、食用油

蒜苔、鱿鱼须、红椒、料酒、食盐、酱油、鸡精、食用油

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜：、干粉丝、生抽（拌粉丝用）、娃娃菜、食用油、蒜蓉、蚝油、生抽、剁椒蒸带鱼：、新鲜带鱼（两条）、盐、料酒、葱姜、剁椒

剁椒、蒜、盐、油、酱油、老抽、蚝油、生菜

筒骨、乌鸡、剁椒、排骨【最好子排】、芋头、石斛、麦冬、蒲公英、海底椰、莲子、红枣、玉竹、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、鸡粉

鱼头、剁椒、紫苏、料酒、高度白酒

红美人辣椒、小米辣、西红柿、蒜、生姜、盐、白糖、高度白酒

四季豆、肉沫、剁椒酱、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、鸡精

刀豆、小米辣椒、盐、蒜、白酒、油

刀豆、盐、剁椒