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【飞禽走兽】茶树菇萨索土鸡汤——食材是靓汤的关键
萨索土鸡、茶树菇、葱、姜
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鱼腥草虫草花土鸡汤
虫草花、鱼腥草、土鸡、盐
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鱼腥草土鸡汤
土鸡、生姜、鱼腥草干/新鲜也可、食盐、糯米酒
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黄花菜炖土鸡
黄花菜、土鸡、姜、料酒、葱、生抽、蚝油、白胡椒粉
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牛蒡蛤蜊土鸡汤
牛蒡、土鸡、蛤蜊
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哈密瓜花胶炖土鸡汤
哈密瓜、土鸡肉、小花胶、龙眼肉、枸杞子、姜片
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土鸡蛋炒丝瓜
土鸡蛋、丝瓜、猪油、西红柿、蒜、姜、花椒粒、葱、蚝油、盐、味精、胡椒粉
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酸辣田螺鸭脚煲(土鸡汤版)
土鸡汤(可用清水代替)、鸭爪(去骨或者不去骨都可以)、鹌鹑蛋、田螺(石螺)、酸笋、辣椒、葱姜蒜、五香料、香菜、调味料
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干锅烧土鸡
洋葱丝、青蒜段、土柴鸡、青椒片、红尖椒圈、葱花、姜片、大蒜、甜面酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、大料、花椒
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Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#清炖土鸡#
土鸡、姜片、料酒、盐
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蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇
新鲜土鸡、大葱、大蒜、姜、花椒、香叶、八角、料酒、老抽、白糖、盐
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土鸡汤(老母鸡汤)蘑菇鸡汤
老母鸡、香菇(最好干的)、姜、大葱、大蒜、红枣、葱花、料酒、盐、枸杞、花椒
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烤鸡(土鸡PK三黄鸡)
土鸡or三黄鸡、葱段,姜片、蒜瓣、料酒,生抽、盐、孜然粉,黑胡椒粉、李锦记烧烤汁、柠檬汁、蜂蜜水
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红烧土鸡
土鸡(新鸡,不是老母鸡)、桂皮、八角、花椒、香叶、青红椒、姜、蒜瓣、香葱。、盐、生抽、醋、豆瓣酱
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土鸡汤
土鸡、香菇或花菇、姜、枸杞、红枣、老酒/黄酒/加饭酒、盐