鸭肠、盐水泡椒、盐

鸭肠、泡椒、泡姜、韭菜、米线

鸡胗、鸡心、鸭肠、泡椒、干辣椒、葱姜蒜、青红辣椒、料酒、盐、白胡椒粉、白糖、生抽

鸭肝鸭心、泡椒、泡姜、泡萝卜皮、老姜、大蒜、蒜苗、花椒、红苕粉、白酒、猪油、盐、生抽、鸡精、白糖

鸭血、黄喉、菜籽油、味精、泡姜、白糖、干辣椒、鸡粉、蒜子、泡野山椒、芡粉、花椒、花椒油、辣油、盐、泡椒、豆瓣酱

鸭血、泡椒、油、葱姜蒜末、水淀粉、盐

鸭掌500、泡椒5、冰糖适量、姜5、鸡精、盐适量、生抽1、酱油1、醋1、小米椒

脱骨鸭掌、泡椒（包括泡椒水）、姜、柠檬、盐、花椒、八角、料酒、小米椒

鸭爪、蒜头、泡椒水、盐、白糖、生抽、白醋

鸭掌、白醋、姜、生抽、盐、蒜、小米椒、凉白开、柠檬、香料、花椒、料酒

料酒、盐3、泡椒、姜、老抽、醋、冰糖5、鸭掌400、酱油、生抽5、小米辣、蒜、冰块

鸭翅、泡椒、生抽、老抽、白醋、冰糖粉、耗油、鸡精

鸭胗、泡椒、生姜.大蒜、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精

鸭胗、红椒、西芹、泡椒、小米辣、蒜、姜丝、大葱、调味品、豆瓣酱、耗油、鸡精、糖、酸辣鲜露、生抽

鸭胗2个、香芹2颗，小米泡辣椒3颗，糟辣子1小勺。、大蒜两瓣，姜一小块。、酱油，淀粉少许