肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒

带鱼、生抽、老抽、蚝油、香醋、料酒、白糖、花椒八角干辣椒、葱姜蒜、面粉

鱼、姜、大蒜、花椒、蒜、料酒、醋、糖、小米辣、豆瓣酱、香菜、老抽

鲫鱼、姜、蒜、葱、花椒、糖、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱、老抽

梅花肉一斤、白糖（怕肥用0卡糖）、生抽、老抽、胡椒粉、高度数白酒52度、盐、姜片

现剖鲈鱼、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、老姜、独蒜、大葱、香葱、八角 山奈、花椒粒、小米辣（可选）、豆瓣酱（可选）、高度白酒、油、生抽、老抽、醋、白糖

素鸡、生抽、老抽、糖、八角、葱

猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉（可选）、白胡椒粉（可选）、十三香（可选）、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖

牛蛙、青椒、料酒、洋葱、盐、酱油、姜、淀粉、大蒜、小米椒

家常菜居多

五花肉、冰糖、料酒、老抽、生抽、姜、大葱、八角、香叶、桂皮、食用油、盐

豆皮、葱花、蒜末、孜然、孜然粉、辣椒粉、芝麻、生抽、陈醋、蚝油

豆腐、老抽、生抽、蚝油、牛肉酱、蒜泥、葱花

鲤鱼，豆瓣酱，料酒，白糖，油，盐，花椒，葱，姜，蒜，啤酒，香菜。

鲫鱼、姜、蒜瓣、葱、盐、生抽、干辣椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱