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清甜爽口的草莓酸奶慕斯~春の气息
草莓酱、酸奶、吉利丁片、牛奶、淡奶油、细砂糖、草莓
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芒果酸奶慕斯
慕斯底、消化饼干或奥利奥饼干、黄油、慕斯糊、芒果泥、芒果粒、淡奶油、自制酸奶、牛奶、细砂糖、吉利丁片、镜面、温水、吉利丁片、芒果泥
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6寸草莓酸奶慕斯
消化饼干、融化黄油、酸奶、凉水、吉利丁片、淡奶油、草莓、淡奶油、糖霜、白砂糖
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小美版 草莓酸奶慕斯蛋糕
蛋糕底、小奇福饼干(消化饼干和奥利奥饼干均可)、黄油、酸奶慕斯糊、酸奶(用比较粘稠的原味酸奶)、淡奶油、冰糖粉、吉利丁片、草莓慕斯糊、新鲜草莓、淡奶油、冰糖粉、吉利丁片、草莓镜面、新鲜草莓、冰糖粉、纯净水、吉利丁片、装饰水果、新鲜草莓、新鲜蓝莓、新鲜薄荷叶、其他自己喜欢的水果或装饰品
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无奶油❗健康又好吃的酸奶芋泥慕斯
荔浦芋头、浓稠酸奶、牛奶、消化饼干、黄油、炼奶、吉利丁、水
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南瓜豆腐酸奶慕斯
蒸熟的南瓜泥、豆腐(内酯豆腐)、希腊酸奶(酸奶沥干水分)、糖(喜甜的可以加用量)、吉利丁、消化饼干、橄榄油
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【酸奶慕斯蛋糕】
消化饼干、黄油、吉利丁片、芒果、酸奶、淡奶油、白砂糖、清水、树莓、迷迭香、玫瑰花、洛神花、栀子花、金盏菊、水、冰糖
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酸奶烫面电饭锅蛋糕
鸡蛋、分离蛋清蛋黄、酸奶(尽量浓稠点)、玉米油、酸奶+玉米油放入奶锅(最好是雪平锅)小火加热蛋抽搅拌均匀,离火、低筋面粉、过筛倒入离火的乳化的酸奶玉米油中用蛋抽划Z字搅拌至无面粉颗粒(烫面法会使蛋糕长个儿并口感更松软),经过搅拌降温,放入分离好的6个蛋黄继续搅拌均匀(乳化液体烫面法及后蛋黄法基本不会使面粉起面筋引起蛋糕消泡)、糖、醋或柠檬汁、糖+醋或柠檬汁用于打发蛋清:打发提示留意小贴士。
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黄豆面蓝莓麦片酸奶
希腊酸奶、自制无糖黄豆面、麦片、蓝莓
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无油低卡/柠香酸奶爆浆凝酪魔芋蛋糕
柠香酸奶凝酪~~~~、浓稠酸奶(无糖)、柠檬汁、代糖、柠檬魔芋蛋糕~~~~、蛋清、香草精、柠檬汁、代糖、魔芋精粉、柠檬皮
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低卡饱腹/酸奶魔芋壳粉蛋糕
蛋黄糊、蛋黄、浓稠酸奶、魔芋粉、洋车前子壳粉、全麦粉、蛋清糊、蛋清、玉米淀粉、香草精、赤藓糖醇
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酸奶魔芋蛋糕
浓稠酸奶、鸡蛋、魔芋精粉、零卡糖、香草精
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低卡减脂无油酸奶魔芋蛋糕
鸡蛋、魔芋、柠檬汁、糖、酸奶、蛋白粉或豆浆粉,奶粉,黑芝粉
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黑米酸奶戚风(6寸中空*2)C41
黑米粉、低粉、葵花籽油、鸡蛋 6只、白糖、自制酸奶、盐、白醋、玉米淀粉、自制酸奶、草莓