鸡爪、盐、泡椒、白醋、花椒

鸡爪、姜、蒜、八角、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖

鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

凤爪、香菜、辣椒、蒜米、醋、糖、酱油、香油、姜、料酒

鸡爪子、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、盐、花椒、干辣椒

凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

鸡翅1、食材：鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋（选其中几样都可以，锅大了不介意都选[呲牙]）、2、八角三粒，花椒一小把，肉蔻两个，香叶三片，桂皮两个小的、盐，生抽，老抽，豆掰酱，黄豆酱，耗油，鸡精、啤酒

鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜、藕片土豆等素菜、香料、小葱 大葱、姜、生抽 老抽 料酒 蚝油 豆瓣酱 陈醋、啤酒、冰糖

鸡翅、鸡爪、八角、草果、砂仁、桂皮、香叶、小茴香、干花椒、干辣椒节、生姜片、黄豆酱、豆瓣酱、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、料酒、食用盐、白糖、红糖（冰糖）、菜籽油、洋葱、生姜、香菜

鸡爪、鸡翅、洋葱、土豆、南瓜、玉米、大蒜粒、姜、料酒、生抽、蚝油、红葱香酱、鹃城豆瓣酱、清净园韩式辣酱、红烧老抽、白糖、香菜、芝麻、花生油

鸡翅、鸡爪、土豆、胡萝卜、玉米

鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、冰糖、盐

鸡爪、鸡腿、姜、料酒、盐焗鸡粉、黄桅子（药店买）、盐

啤酒、鸡爪、桂皮、香叶、麻椒、八角、冰糖、鸡蛋、鸡翅、鸡腿、姜、葱

猪耳朵、小鸡蛋、猪耳朵焯水用：料酒和姜片、卤料：八角，桂皮，花椒，陈皮，香叶，草菓，丁香，沙姜干，鲜姜片和蒜头、卤水汁、冰糖、最后回锅用：辣椒酱，蚝油，酱油，糖，鸡粉，按卤菜的量和个人口味渐加入，以免过咸