烤箱先预热，我用了210度。接着最小火加热黄油，融化之后加面粉一起搅拌。接着倒入冷牛奶，搅拌至无颗粒顺滑浓稠状态关火。加芝士片接着搅拌均匀就好，喜欢的话可以再加一小勺糖。

做好的酱倒在吐司上，撒些杏仁片。放入烤箱8分钟。根据情况调整。烤到有些焦褐色出来就好。

也很快手

吐司是酥脆的，好吃。