无需烤箱❗️一次成功~巨好吃的提拉米苏大福
软糯Q弹的外皮,香甜奶浓的内陷,真的不要太好吃啦!今天教你们做款超级简单的提拉米苏大福
用料
?内陷:淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 130克 |
细砂糖 | 15克 |
?外皮:糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 25克 |
牛奶 | 90克 |
可可粉 | 3克 |
黄油 | 10克 |
?无需烤箱❗️一次成功~巨好吃的提拉米苏大福的做法
1⃣️、奶油奶酪放至室温软化➕淡奶油➕细砂糖,搅拌一个浓稠状态,分6等份用保鲜膜包成圆型,放冰箱冷冻2小时
2⃣️、糯米粉➕玉米淀粉➕可可粉➕牛奶➕可可粉,搅拌均匀过筛到盘中,盖上保鲜膜扎几下,水开上锅蒸20分钟
3⃣️、蒸好的面皮趁热加入黄油融化,放至不烫手时揉均匀分成6等份
4⃣️、案板上撒点熟糯米粉放粘,再把皮擀成薄皮,包入冷冻好的奶酪陷,收口捏紧,再撒上可可粉即可好吃到停不下来的提拉苏大福就完成啦!快快做起来吧
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