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蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:8480

用料

鸡胸肉1块
适量
黑胡椒适量
老抽半勺
生抽1勺
生粉1勺
口蘑若干
十几瓣
黄油适量
小葱

蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法

  1. 鸡胸肉切大丁,加盐、黑胡椒、老抽半勺、生抽1勺、生粉1勺,拌匀腌制;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤1
  2. 口蘑一切四,蒜瓣切两半;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤2
  3. 锅中融化黄油,放入蒜,煎上色;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤3
  4. 放入鸡肉,大火把鸡肉煎上色,大概1分钟;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤4
  5. 放入口蘑,不停翻炒2分钟;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤5
  6. 加2勺生抽,翻炒一会儿,出锅;

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,完成。

    蒜香口蘑鸡胸肉(ref.蔡成的菜)的做法 步骤7