切水果的时候将蛋挞皮拿出来缓冻即可，不要太早，化得太软容易揭破。

芒果、草莓、蓝莓等任意喜欢的水果切小丁，草莓和蓝莓不是很甜，所以要稍加一点糖拌匀。

将蛋挞皮揭下来。建议放到锡纸或油纸上操作，否则做好后不好取。

按扁。

放入一勺水果。

加一层马苏里拉奶酪碎。

再加一勺水果丁，摊匀。

再取一张蛋挞皮按扁盖上。

四边捏实。

用叉子将四周压出花纹。

每隔三四个纹路切一刀。

用手捏起来。

用刀背斜着横竖交叉压出纹路，建议放冰箱冷冻一会儿，都包完之后再取出来压花纹，那样的话花纹会较清晰。我着急就没冷冻，效果不是太明显。

压直纹也可以，然后刷上蛋黄液，用牙签在花纹交叉处扎孔，否则容易爆浆。

撒上黑芝麻。

用牙签整理一下撒乱的芝麻。

放到烤盘上。

烤箱提前预热，180度烤15-20分钟即可，空气炸锅7-8分钟。

出炉。

美美哒摆拍了?

葵花的海洋?

这款马苏里拉奶酪真的是可以百变使用。

营养与美味并存！

香甜又拉丝⋯芒果味的巨好吃?

草莓的颜色漂亮，略带一些酸甜。

蓝莓?有些淡淡的甜，味道也不错哦！