奶油奶酪蔓越莓饼干
我的城市按下了暂停键，第一次在家静默?感受到疫情的强大、自己的弱小！
孩子上着网课作为妈妈的我?已经开始焦虑?只有忙着烘焙的时候让我放下焦灼！孩子的参与?舒缓了紧张的亲子关系，让我也喜欢上这份安宁中的忙碌！
平时不擅长表达的我?还好有一个优秀的社牛?儿子，他积极参与，我忙着拍照录像记录这美好时刻???
孩子上着网课作为妈妈的我?已经开始焦虑?只有忙着烘焙的时候让我放下焦灼！孩子的参与?舒缓了紧张的亲子关系，让我也喜欢上这份安宁中的忙碌！
平时不擅长表达的我?还好有一个优秀的社牛?儿子，他积极参与，我忙着拍照录像记录这美好时刻???
用料
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 黄油 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
奶油奶酪蔓越莓饼干的做法
黄油和奶油奶酪提前拿出，室温软化后和白砂糖一起放入盆内?搅打顺滑！
筛入低筋面粉和盐?
进行翻拌?
用手翻拌成团?
进行整形，搓成球形?
用手指按压中心，可轻可重?按自己喜好
整形好烤箱170度中层20分钟即可?
烤好的样子??
过程忘记拍照了，就把面粉加入适量的蔓越莓?就变成蔓越莓奶酪饼干了！冷冻整形有时间拿出烘焙就行
烤好的样子超级nice???
小贴士
烤箱脾气各有不同，大家要适当调整时间别烤糊了??
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