贝果开放三明治|用酸奶替代奶油奶酪的超级健康版
先说贝果。
我最喜欢把贝果对半切开,做成两个开放式三明治。这两个三明治还要是不一样的搭配,最好是一甜一咸。看着自己的一个早餐盘子里能有两个丰富多彩的圆,谁能不心花怒放呢!
再说健康饮食。
我喜欢用全麦面包替代白面,用浓厚的无糖酸奶替代奶油奶酪等抹酱。
喜欢用香料和食物自代的矿物质和风味,平衡盐分的使用。享受天然水果中的果糖,而非人工添加的糖分。
最重要的是,享受自己处理和烹饪天然食材,而非工业加工食品。
这就是我的健康饮食观念。天然,简单,低脂,少盐,少糖。但又营养丰富,清爽美味。给身体和大脑极大的快乐。
我就是这样享受贝果的,也是这样享受一切美食的。今天分享这一份我最爱的,我的招牌酸奶酱贝果,咸甜搭配俱全。希望你也喜欢我这样的一份健康周末早午餐???!
我最喜欢把贝果对半切开,做成两个开放式三明治。这两个三明治还要是不一样的搭配,最好是一甜一咸。看着自己的一个早餐盘子里能有两个丰富多彩的圆,谁能不心花怒放呢!
再说健康饮食。
我喜欢用全麦面包替代白面,用浓厚的无糖酸奶替代奶油奶酪等抹酱。
喜欢用香料和食物自代的矿物质和风味,平衡盐分的使用。享受天然水果中的果糖,而非人工添加的糖分。
最重要的是,享受自己处理和烹饪天然食材,而非工业加工食品。
这就是我的健康饮食观念。天然,简单,低脂,少盐,少糖。但又营养丰富,清爽美味。给身体和大脑极大的快乐。
我就是这样享受贝果的,也是这样享受一切美食的。今天分享这一份我最爱的,我的招牌酸奶酱贝果,咸甜搭配俱全。希望你也喜欢我这样的一份健康周末早午餐???!
用料
全麦贝果 | 1个 |
无糖希腊酸奶 | 100-135克 |
莓果 | 约100克 |
无糖果酱(可选) | 适量 |
烟熏三文鱼 | 100块克 |
法式芥末酱 | 适量 |
贝果开放三明治|用酸奶替代奶油奶酪的超级健康版?~的做法
贝果对半切开。
如果是冷冻保存的,微波炉稍微解冻至常温就好,不需要太热。一半抹上无糖莓果酱,
一半抹上法式芥末籽酱(我这个分量稍微有些多,可以自行减少)。打开一份浓厚的无糖希腊酸奶,
一边抹一半。
小贴士:
如果嫌弃自己的酸奶不够浓厚,
可以拌奇亚籽进去,放几小时,让奇亚籽吸收酸奶里的水分,然后就能得到浓厚好涂抹(又健康)的奇亚籽酸奶?。甜的那一半摆上莓果,
咸的那一半铺好烟熏三文鱼。然后我还喜欢用黑橄榄和绿色香草做点缀,心情超级好。我喜欢先吃咸的,
再吃甜的,
边吃边配热咖啡或热茶,发发呆,听听窗外鸟叫,彻底沉浸在美好的周末早午餐时光!
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