奶油意大利面
大女儿超级爱吃意大利面,自己研究的配方,每次光盘,女儿说比外面的好吃?
用料
意大利面 | 三分之一包 |
鸡蛋 | 2个 |
黄色红色彩椒 | 各三分之一个 |
鱿鱼 | 1只 |
虾 | 10只 |
双孢菇 | 5个 |
淡奶油 | 80克 |
纯牛奶 | 100克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱 | 三分之一个 |
西兰花 | 少量 |
黄油 | 30克 |
奶油意大利面的做法
开水煮开后往里面加一小勺盐放入意大利面,中火煮12分钟。捞起来备用。
准备材料
各种食材切丁,虾开水煮熟,拔壳后对半切。
开水沸腾后放入西兰花煮2分钟,捞起备用。
电磁炉中火(1200火力)加入黄油融化,放入洋葱炒香、在放彩椒和双孢菇,炒20秒。
放入鱿鱼翻炒20秒。
加入牛奶。
放入虾和西兰花
加奶油,煮1分钟。
放入盐
锅内汁快粘稠后打入两个蛋黄(蛋白不要),加少许黑胡椒用筷子搅拌关火。出锅完成✅
- 上一条: 宜宾口蘑面
- 下一条: 夏日必备,低卡百搭的橄榄油炒杂菇