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柏翠面包机一键式炼乳面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7928
自从掌握了一键式面包成功秘诀之后,就很爱做一键式面包了,虽然口感和吐司盒做出来的相比会差那么一节,但我觉得一键式做出来的效果也非常的不错,适合我这种普通家庭的上班族。
家里没鸡蛋了,我想放炼乳进去,应该会很香。

用料

酵母3克
牛奶165克
黄油24克
高筋面粉240克
26克
2克
炼乳13克

柏翠面包机一键式炼乳面包的做法

  1. 倒入炼乳

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶。面包机都是先液体。对角放入盐巴和白糖

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤2
  3. 倒入面粉,面粉遮盖住液体。面粉表面中间挖个小洞放入酵母。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤3
  4. 再把酵母盖住。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,选7,iMix程序,20分钟,在最后5分钟的时候,放入黄油。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤5
  6. iMix程序结束后,按和风按键,操作15分钟的样子,我取消了,再重新按了和风按键。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤6
  7. 中途我打开看了下,在发酵了,因为我喜欢吃芝麻,所以我撒了点芝麻在上面

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤7
  8. 涨得很好

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤8
  9. 时间到了

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤9
  10. 拿出来,侧放。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤10
  11. 松软。刚出炉的外壳是脆的,加上芝麻的香味,我很喜欢。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤11
  12. 对了,最后加时烘烤15分钟。因为涨得大,顶部会熟得慢点。下次可以少放点液体和面粉,就不用加时了。

    柏翠面包机一键式炼乳面包的做法 步骤12